轉眼間到了農歷年底，比過年還要快的便是大型家庭總動員：大掃除！我們習慣用大掃除來辭舊迎新，利用這個機會趁機清理下一年的衛生死角，戴著一副全新的面貌去迎接新年。說到洗洗刷刷和大掃除，廚房絕對是收納和清潔的重災地，這跟廚房最初設計的好壞、平時的維護怎么樣，都會在這時顯現出來。

　　那么收納和清潔雙滿分廚房長啥樣？我們在前期設計廚房的時候又該怎么避免這些衛生死角？

　　1、吊柜區——魔法拉籃拯救收納難！

　　吊柜是廚房收納的重心之一，吊柜一般距離地面155cm-160cm，設計得好才能有更高的利用率，如果我們想繼續提高吊柜的利用率，最好的方法是直接安裝拉籃。此外可以在吊柜上設計一組開放格。烹飪時，我們經常使用調味品，放在開放式格子上更容易使用！

　　各種各樣的收納盒當然是開放格的最佳伙伴，貼上便簽就能找到自己想要的原材料，做飯不再手忙腳亂。如果選擇了黑科技集成爐，本來放油煙機的吊箱空間也可以節約收納，我們可以用帶把手的半透明盒輔助收納！

　　2、臺面區——要讓臺面“空無一物”！

　　一個實用、方便的廚房，空無一物的臺面是必不可少的。解放臺面不僅可以在烹飪時發揮更多的空間，還可以不留衛生死角，使年底的大掃除更加簡單！我們可以把鏟子、蓋子等用架子掛在墻上，如果微波爐和烤箱忘記預先嵌入，后期也可以固定在墻上。

　　每天洗碗洗菜的水槽區設計也很重要，以前我們把洗滌液放在臺面上，用的時候難免會滴在臺面上。現在我們可以選擇自帶洗滌液儲存區的水槽，把臺面徹底空出來。小的雙槽水盆用起來不如大單槽，我們只需要給大單槽加個瀝水籃，就能讓水槽更實用，年夜飯的碗再多都能放在這里瀝水，臨時取用也更方便！

　　3、地面區——要防污、更要好收納！

　　廚房的地板絕對是最臟的地方，小編還記得小時候每次打掃地板都要拖三次，為了更清潔，廚房在裝修時可以選擇不沾油的防污地板。

　　地柜是廚房地面區設計的重點，抽屜+拉籃的組合形式更方便！與格子櫥相比，拉籃里放著餐具可以利用角落空間，水槽下的櫥柜濕度很大，不小心就會發霉，這是大掃除時的重點攻擊對象。

　　小戶型廚房不能浪費更多的空間。可伸縮的調節層板可以把水槽下面的地柜空間也利用起來，打造超能“裝”的廚房！滿足以上三點的廚房，無論多少次大掃除都不必害怕！

作者：積木家 

逢近年關，辭舊迎新，全家大掃除總動員

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